อาหาร(อาหารจีน)

แม้ว่าจำนวนร้านอาหารจีนในญี่ปุ่นจะลดลง แต่ร้านอาหารจีนก็ยังมีจำนวนมากทั่วทั้งญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นมีไชนาทาวน์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนหลากหลายชนิด

หน้านี้จะอธิบายคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นสำหรับอาหารจีน

รายชื่ออาหารจีน

รูปภาพ	อาหารจีน	คันจิ/คาตาคานะ	การอ่าน
	เอะบิชิริ/กุ้งผัดซอสพริก	エビチリ	えびちり
	คานิทามะ/ไข่เจียวปู	蟹玉	かにたま
	เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยว	餃子	ぎょうざ
	ชูไม/ขนมจีบ	焼売/シュウマイ	しゅうまい
	หมูเปรี้ยวหวาน	酢豚	すぶた
	บะหมี่ต้มซุปเผ็ดเสฉวน	担担麺	たんたんめん
	หมูชาชู	又焼/焼豚/ チャーシュー	ちゃーしゅー
	ข้าวผัด	炒飯/チャーハン	ちゃーはん
	ข้าวหน้าราดผัดสไตล์จีน	中華丼	ちゅうかどん
	ผัดหน่อไม้กับเนื้อ	青椒肉絲/チンジャオロース	ちんじゃおろーす
	ข้าวเทียนจิน	天津飯	てんしんはん
	ซาลาเปาหมูสับนึ่ง	肉まん	にくまん
	วุ้นเส้นแก้ว/วุ้นเส้น	春雨	はるさめ
	ปอเปี๊ยะ	春巻	はるまき
	ไก่แช่ซีอิ๊วสไตล์จีน/ไก่บันบันจิ	バンバンジー	ばんばんじー
	หูฉลาม	フカヒレ	ふかひれ
	ผัดผักกาดดองสไตล์จีน	回鍋肉/ホイコーロー	ほいこーろー
	เต้าหู้หม่าโผ	麻婆豆腐	まーぼーどうふ
	ราเม็ง	拉麺/ラーメン	らーめん
	เกี๊ยวน้ำ	ワンタンスープ	わんたんすーぷ